Gli idroestrattori centrifughi NuovaSara, anche detti separatori centrifughi, asciugatori centrifughi o più brevemente centrifughe, applicano il principio fisico della separazione centrifuga nei più diversi utilizzi industriali, con evidenti vantaggi essendo la centrifugazione una tecnica : rapida, efficace, ecologica ed economica.
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METALLURGIA RECUPERO GEOLOGIA 
ACCESSORI MODA 
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In NuovaSara costruiamo e prepariamo con cura e competenza centrifughe per lavorare in : Meccanica e industria manifatturiera, Galvanica e Finitura delle superfici, Agro alimentare, Chimica e farmaceutica, Oreficeria Bigiotteria e Accessori Moda, Trattamento del truciolo, Metallurgia Riciclo e Recupero materiali, Tessile, Filtrazioni. E molto altro.
